Considera-se dieta como conjunto de alimentos e bebidas ingeridos usualmente por uma pessoa, geralmente com restrição de alguns alimentos, para perda ou manutenção do pêso. Sugere-se que será temporária e com objetivo atingido não será mais necessária. Temos inúmeros tipos de dietas, e sempre terá uma em evidência no momento ou a dieta da moda, como se diz. Infelizmente por serem escolhas temporárias e restritivas não serão muito efetivas a médio e longo prazo.
A palavra ” dieta” tem origem no latin ” diaeta ” que vem do grego ” díaita” que significa “modo de vida”, o que sugere uma forma de viver a vida. É curioso notar o quanto este termo se afastou da sua origem. Escolher uma dieta significa escolher um estilo ou modo de vida e ter consciência que estes conjuntos de escolhas trarão consequências à nossa saúde e aparência. Vale para a vida toda.
A escolha será individual e não há milagres. Há escolhas mais saudáveis que nem sempre significam gostosuras, mas tudo é escolha.
Então, nosso modo de vida escolhido refletirá o nosso modo de ver e viver a nossa vida.
Boas escolhas!
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